フコイダン療法が血圧上昇抑制、抗ウイルス・抗菌作用、抗ピロリ菌、抗炎、抗アレルギー作用、肝機能向上、便通促進、受精阻害作用、コレステロール低下作用、抗腫瘍作用などを持つことがすでに報告されています。
フコイダンは人間が本来持っている免疫力をさらに増強し、ガン細胞に作用させて攻撃することも確認されていますが、 フコイダン治療の特徴的な作用として、直接ガン細胞へ作用しアポトーシスを促すという点があります。
特にヒト急性前骨髄性白血病細胞（HL−60株）、ヒト胃ガン細胞（AGS株）、結腸ガン細胞（HCT−116株）、結腸腺ガン細胞（SW−480株）（WiDr株）など活発に増殖している細胞において、フコイダンは細胞の自殺（アポトーシス）を引き起こすことが確認されています。
また、ガン細胞がアポトーシスを起こさない場合は、フコイダンはガン細胞の表面に穴を開けます。
そうすると、細胞の中で「パーフォリン」という毒素が出され、DNAが破壊されます。
このような フコイダンの作用は正常細胞に対して働かないので、抗ガン剤のような副作用がないことが明らかになっています。
